El Amoragaor
The Sardine Roaster
3 SELECCIONES / SELECTIONS
XVI FESTIVAL EUROPEO DE CORTOMETRAJES DE VILLAMAYOR DE CINE! 2024 (Spain)
18º FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE SAX 2024 (Spain) Festival preselecccionador para los Premios Goya / Qualifying Festival for the Goya Awards
27 FESTIVAL DE MÁLAGA 2024 (Spain) Ayudas a la Creación - Fuera de concurso / Grants for Production - Out of competition
EMPRESA PRODUCTORA / PRODUCTION COMPANY
Muy Al Sur Films SL
DATOS TÉCNICOS / SPECIFICATION SHEET
País de Producción / Country of Production: España / Spain
Fecha Rodaje / Date of Shooting: Agosto de 2023
¿Es primera Obra? / First work as Director? : No
¿Es obra de estudiante? / Is it student work? No
Año Producción / Year of Production: 2024
DCP disponible / Available DCP? Sí / Yes
Lugar de Rodaje / Place of Shooting: Málaga. España / Spain
Género / Genre: Documental / Documentary
Temáticas y etiquetas / Themes & Tags: Gastronomía, salud mental, Málaga, Trabajo / Food, Mental Health, Málaga, Employment
Duración exacta / Total Running Time (TRT): 14:50
Color: Color
Resolución del Master / Resolution of Master: 4K
Cámara / Camera: Sony FX3
Aspect Ratio: 1.85
Mezcla Sonido / Sound mixing: Estéreo y 5.1
Idioma original / Original Language: Español / Spanish
Subtítulos disponibles / Available Subtitles: Inglés, Francés / English, French
FICHA ARTÍSTICA / CAST
-
FICHA TÉCNICA / SPECIFICATION SHEET
Director / Director: Adrián Ordóñez
Guion / Screenplay: Paco Bernal
Director Fotografía / Cinematography: Antonio Aparicio
Diseño de Sonido / Sound Design: Alicia Casilari
Sonido Directo / Sound: Javier López
Edición y montaje / Editing: Paula Bugni
Jefe Producción / Production Manager: Fina Rueda
Música Original / Original Music: Miguel Olmedo
Ayudante de dirección / Assistant Director: Sara Sanort
Productor Ejecutivo / Executive Producer: Jaime Lucas, Adrián Ordóñez, Sara Sanort
SINOPSIS / SYNOPSIS
ESPAÑOL
Manuel Galindo, un hombre vinculado a la arena, el fuego, el mar y el aire, al igual que los últimos amoragadores. Criado en las playas, Manuel no estaba destinado inicialmente a ser espetero, pero una tragedia familiar lo llevó a abrazar este oficio. A través de las brasas y los sabores que crea, revela historias de memoria, identidad y conexiones humanas profundas en nuestra costa.
ENGLISH
Manuel Galindo, a man linked to sand, fire, sea and air, as the last sardine roasters. Raised on the beaches, Manuel was not initially destined to be a sardine roaster, but a family tragedy forced him to devote himself to this profession. Through the embers and the flavors he creates, he reveals stories of memory, identity and deep human connections on our coast.
BIOFILMOGRAFÍA DIRECTOR / DIRECTOR’S BIOFILMOGRAPHY
Español:
Málaga, 1991. Comienza sus primeras andaduras en el cine con el Máster en Cinematografía en la Escuela de Cine y Sonido SchoolTraining. Su primer trabajo, Enjoy, recorre varios países siendo nominado y premiado hasta alcanzar su selección más importante en una de las secciones especiales del prestigioso Festival de Cannes. Su segundo trabajo, Elly, está recorriendo festivales y cuenta ya con cuatro selecciones, entre ellas, uno de los festivales de terror más importantes de Brasil. Con el cortometraje Todo va bien, ha ganado 10 premios nacionales e internacionales haciéndose, hasta el momento, con 35 selecciones oficiales. Entre ellos, nominado a mejor cortometraje de ficción en la tercera edición de los Premios Carmen 2024.
Filmografía: “El Amoragaor” (cortometraje documental, 2024) “Todo va bien” (cortometraje, 2023), “Elly” (cortometraje, 2020), “Enjoy” (cortometraje, 2019)
English:
Málaga, 1991. He began his first journeys in cinema with the Master in Cinematography at the SchoolTraining School of Film and Sound. His first work, Enjoy, toured several countries, being nominated and awarded until reaching its most important selection in one of the special sections of the prestigious Cannes Festival. Her second work, Elly, is touring festivals and already has four selections, including one of the most important horror festivals in Brazil. With the short film Todo va bien, he has won 10 national and international awards, earning, to date, 35 official selections. Among them, nominated for best fiction short film in the third edition of the Carmen Awards 2024.
Filmography: “El Amoragaor (The Fish Roaster)” (Documentary Short, 2024) “Everything is going well” (short film, 2023), “Elly” (short film, 2020), “Enjoy” (short film, 2019)
